Alfedena – Il 6 agosto si è svolto l’atteso incontro dedicato alle erbe officinali e mangerecce dell’Alto Sangro, promosso da L’Alchimista in collaborazione con l’Associazione Arte…Misia e curato dalla professoressa Vincenza Guarino.
La partecipazione è stata straordinaria: numerose persone di tutte le età hanno gremito lo spazio dell’ex scuola di via Palestrina, dimostrando grande interesse e curiosità per il tema proposto. L’evento è stato accolto con entusiasmo dal pubblico, che non ha mancato di porre domande e offrire interventi, trasformando l’incontro in un vero e proprio dialogo aperto e partecipato.
La professoressa Guarino ha portato con sé un ricco assortimento di erbe officinali e mangerecce, permettendo ai presenti non solo di osservarle da vicino, ma anche di riconoscerne gli aromi tipici e imparare a distinguerne le caratteristiche principali. Un approccio pratico e sensoriale che ha reso l’esperienza ancora più coinvolgente.
La serata si è conclusa tra applausi e apprezzamenti, confermando l’interesse crescente verso la riscoperta delle piante spontanee e dei loro molteplici usi, sia in cucina che per la salute.
